Chả mỡ

Chả Mỡ của Giò Mẫn là sản phẩm truyền thống đặc trưng của làng nghề Ước Lễ, được làm từ thịt heo tươi sạch kết hợp mỡ hạt lựu cắt đều tay, gia vị gia truyền hơn 30 năm, mang đến hương vị béo ngậy, mềm thơm, lớp mỡ giòn sần sật nhưng không ngấy.

Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, không hàn the, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khi chiên hoặc nướng, Chả Mỡ tỏa mùi thơm đặc trưng, bề mặt vàng ruộm, cắn vào có vị béo nhẹ của mỡ xen lẫn vị ngọt của thịt heo, phù hợp dùng kèm bún đậu, cơm, xôi hoặc làm món ăn trong tiệc, liên hoan.

Chả Mỡ Giò Mẫn được sản xuất tươi mới mỗi ngày, giao nhanh trong ngày, đảm bảo độ tươi, độ giòn ngọt khi đến tay khách hàng. Sản phẩm có thể bảo quản trong ngăn mát từ 0-4 độ C trong 3-4 ngày hoặc cấp đông để sử dụng dần vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Giò Mẫn nhận đặt Chả Mỡ sỉ và lẻ cho các quán bún đậu, nhà hàng, quán ăn, tiệc, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị nhưng vẫn đảm bảo món ăn chất lượng, tiện lợi, giàu dinh dưỡng, mang đến cho khách hàng trải nghiệm món ăn truyền thống đúng vị, thơm ngon trong từng miếng chả.