Chả ốc

Chả Ốc của Giò Mẫn là sự kết hợp tinh tế giữa ốc tươi được sơ chế sạch, thái nhỏ giữ độ giòn dai tự nhiên, hòa quyện với giò sống và gia vị gia truyền, mang đến hương vị đặc trưng, giòn sần sật của ốc cùng vị thơm ngậy từ giò. Sản phẩm phù hợp để chế biến các món bún ốc chả, bún riêu, lẩu ốc hoặc ăn kèm cơm nóng.

Chả Ốc Giò Mẫn không sử dụng chất bảo quản, không hàn the, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, thích hợp cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Sản phẩm khi chế biến không bị khô bã, giữ trọn hương vị thanh ngọt tự nhiên, miếng chả mềm nhưng vẫn có độ giòn nhẹ đặc trưng của ốc.

Với sự tiện lợi, chả ốc có thể luộc, hấp, chiên, hoặc thả trực tiếp vào lẩu, canh đều giữ được độ tươi và thơm. Bảo quản trong ngăn mát 0-4 độ C từ 3-4 ngày hoặc cấp đông để sử dụng dần, đảm bảo giữ hương vị thơm ngon khi chế biến.

Giò Mẫn nhận đặt Chả Ốc sỉ và lẻ cho nhà hàng, quán ăn, tiệc cưới, giúp đa dạng thực đơn, tiết kiệm thời gian sơ chế nhưng vẫn đảm bảo món ăn chất lượng, tiện lợi và giàu dinh dưỡng, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho khách hàng.